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Montag, 15. April 2024
Menü I
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Pasta an Olivenöl mit Thunfisch, Cherry-Tomaten und Rucola
Menü II
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Fleischspiess an pikanter Sauce mit knusprigen Pommes-frites
Menü III
Pizza Funghi
mit Tomatensauce, Mozzarella und Champignons
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Dienstag, 16. April 2024
Menü I
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Risotto mit grünen Spargeln und Cherry-Tomaten
Menü II
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Pouletschenkel auf Ratatouillegemüse mit Butternudeln
Menü III
Pizza Salmone
mit Tomatensauce, Mozzarella, geräuchertem Lachs und Rucola
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Mittwoch, 17. April 2024
Menü I
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Teigrollen gefüllt mit Ricotta und Spinat an Tomatensauce mit Mozzarella überbacken
Menü II
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Lammkoteletten an frischer Kräutersauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsebouquet
Menü III
Pizza all'ortolana
gedeckt mit Tomatensauce, Mozzarella und buntem Gemüse
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Donnerstag, 18. April 2024
Menü I
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Muschelgratin mit grünen Spargeln und Steinpilzen
Menü II
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Tessinerbraten an Rotweinsauce mit Polenta und Gemüsebouquet
Menü III
Pizza Margheritissima
mit Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherry-Tomaten und Rucola
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Freitag, 19. April 2024
Menü I
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Frische Taglierini an feiner Safransauce mit Zucchettistreifen
Menü II
Tagessuppe
Salat vom Buffet
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Lachstranche an Zitronensauce mit Kräuterrisotto
Menü III
Pizza Mascarpone
mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone und Spargeln
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